Menu
Til aften serverer vi en daglig fast menu med 4 til 7 retter. Og til frokost en menu med 3 retter.
Vi kan lave det meste både glutenfrit, laktosefrit og vegetarisk. Bare vi får dine behov oplyst i god tid. Vi kan også tilberede enkelte retter vegansk.
Vores køkken er autentisk italiensk og følger den italienske sæson. Vi har ofte trøfler på menuen og altid de hvide og ‘bianchetto’ trøfler, i de pågældende trøffelmåneder
Og så har vi selvfølgelig også en fast trøffel pusher, Mirko Tartufi. Ham har vi arbejdet sammen med i mere end 20 år
Jule- og hvid trøffelmenu
Traditionen tro byder vi igen på vores særlige jule- og hvide trøffelmenu – en hyldest til en af sæsonens bedste råvarer
Se vores Jule- og hvid trøffelmenu 2026 | L’Enoteca di Mr. Brunello
2 frittede æg med hvide trøfler
Vores friterede æg med hvide trøfler er tilbage.
Vi serverer to dybstegte æg på kartoffelceme og høvler de hvide trøfler henover
390,- per anretning
Menu
7 retters menu
-
Capesante su crema di sedano rapa
Kammusling på creme af knoldselleri
-
Tonno scottato con caponata
Lynsetegt tun og 'caponata'
-
Oksetatar
Tatare di manzo
-
Ravioli di funghi al burro e tartufo nero di Norcia
Ravioli med svampe i smør og trøffel
-
Secondo del giorno
Dagens hovedret
-
Selezioni di formaggi italiani
Udvalg af italienske oste
-
Dolce del giorno
Dagens søde
835,- per person
Vinmenu
2 vine / 270,-
3 vine / 370,-
4 vine / 470,-
5 vine / 570,-
6 vine / 670,-
7 vine / 770,-
8 vine / 870,-
Vinmenu med 7 vine, heraf 4 brunelloer
1.245,-
