Indkøbslisten tirsdag d. 8. december 2020

Italian Live Cooking🍋🍅

med

Gildo & Jennifer

Tirsdag d. 8. december 2020


Spaghetti alle alici e noci
Spaghetti med ansjos og valnødder


Ingredienser: 4 personer
Alici_italianlivecooking

Pasta

Ca 400 gr Spaghetti

Ansjos- og valnøddesauce

Ca 100 gr ansjoser

Ca 80 gr valnødder

50 gr sorte oliven uden sten

10 stilke persille

1 spskf rasp, så grov som muligt

Ca 4 spsk oliven olie extra vergine

Salt

Ragout (til tirsdag d. 15. december)

1 kg hakket okse- og svinekød

2 gulerødder

1 løg

2 stilke selleri

1 laurbærblad

250 ml rødvin

Ca 1,5 kg flåede tomater

Vi er Live fra 17.00-18.00

Vi laver mad Live på Instagram tirsdag mellem kl. 17.00 – 18.00. Madlavningen tager fra ca 20 – 60 minutter afhængig af retten og du kan altid være med!

L

Estimeret tilberedningstid

Vi forventer at denne ret vil tage ca 45-60 minutter

Hvad kan du gøre på forhånd

Sæt alle ingredienserne frem på dit køkkenbord, så du er klar når vi går i gang

Del dem op i små øer på køkkenbordet, sådan som vi har opdelt i indkøbslisten foroven, således at de forskellige ting som du skal bruge til at lave det forskellige mad, står sammen og er klart til brug

Det er en god ide i forvejen at – OBS:

  • Skylle persillen

     

  • Vaske/skrælle gulerødder

     

  • Skrælle løget

     

  • Skylle sellerien

     

  • Åbne de flåede tomater

Potter og pander
  • 2 gryder

     

  • 1 skål

     

  • 1 blender

Sværhedsgrad

Vi har et sværhedsgradssystem på 1 til 3 stjener, hvor 1 stjerne er lettest og 3 stjerner er sværest

Sværhedsgraden for denne ret er: *

 

Tilmelding til nyhedsbrev
 

15987
Scroll til toppen