Indkøbsliste

Italian Live Cooking🍋🍅

med

Gildo & Jennifer

Tirsdag d. 6. oktober 2020


Coniglio al vino bianco
Kanin med hvidvin


Ingredienser: 4 personer
Gulerod_kanin_italianlivecooking

Tilberedning af kanin

2 kaninrygge eller en hel kanin

½ salatløg

1 bdt selleri

2 gulerødder

1 glas hvidvin

1 håndfuld sorte oliven

Oliven olie extra vergine

S/P

1 spsk smør

Fond

Selleri (du tager fra bundtet)

1 gulerod

1 kartoffel

2 stilke persille

½ salatløg

Eventuelt tilbehør efter eget valg

  1. eks kartoffel/salat

Vi er på Live fra 17-18

Vi laver mad Live på Instagram tirsdag fra kl. 17.00 – 18.00. 

Og du kan altid være med

For at komme med skal du følge med på vores instagram kanal her

Hvad kan du gøre på forhånd​

Sæt alle ingredienserne frem på dit køkkenbord, så du er klar til kl. 17.00 hvor vi går i gang

Del dem op i små øer på køkkenbordet, sådan som vi har opdelt i indkøbslisten foroven, således at de forskellige ting som du skal bruge til at lave det forskellige mad, står sammen og er klart til brug

Det er en god ide i forvejen at:

Skræl løget og del i to

Vask persielle stilk, selleri, kartoffel og gulerod

Smør og hvidvin klar

Potter og pander
  • 1 gryde

     

  • 1 høj pande

Sværhedsgrad

Vi har et sværhedsgradssystem på 1 til 3 stjener, hvor 1 stjerne er lettest og 3 stjerner er sværest

Sværhedsgraden for denne ret er: *

Vin forslag

Il Castagno 2015, Fabrizio Dionisio. Normal pris 380,- /*Tilbud 304,-

*Vi giver 20% i rabat ved minimum 6 flasker
Og op til 40-45 % i rabat ved minium 30 flasker

Tilmelding til nyhedsbrev
 

15987
Scroll til toppen