Indkøbslisten for 25. marts 2020

Agnello alle erbe, zucchini
scapece e pinzimonio


Lammekrone med krydderurter,
zucchini scapece og pinzimonio


Ingredienser:
4 personer

Kødet

600-700 gr lammekrone

Ca 10-20 gr mynte, efter behov

Ca 10-20 gr rosmarin, efter behov

Ca 10-20 gr timian, efter behov

Ca 10-20 gr salvie, efter behov

Ca 150 gr rasp, efter behov

Salt, efter behov

Peber, efter behov

Zucchine / Squash

4 squash

1 l solsikkeolie

1-2 fed hvidløg

1-2 spskf hvidvinseddike

5-10 gr mynte, efter behov

Salt og peber, efter behov

Pinzimonio (rå grøntsager)

Olivenolie extra vergine

Salt og peber, efter behov

Rødvinseddike

1 bdt selleri

2 fennikel

3 gulerødder

200 gr små/baby tomater (f.eks. pachino eller ’cherry’)

Tilmelding til nyhedsbrev
 

15987
Scroll til toppen