Indkøbsliste

Italian Live Cooking🍋🍅

med

Gildo & Jennifer

Tirsdag d. 10. november 2020


Pesce bianco e lenticchie
Hvid fisk og linser


Ingredienser: 4 personer
Fisk italian live cooking

Fisk

600-800 gr fisk, eksempelvis pighvar filet, havtaskehale, helleflynder filet

Linser – OBS >>>>>>>>>

400-500 gr linser

1 gulerod

½ løg

3 selleri stilk

1 stilk rosmarin

1 håndfuld cherry tomater

1 fed hvidløg

Eventuelt 1 knivspids chili

5-6 spsk oliven olie extra vergine

Vand

S/p

OBS

LInserne skal lægges i blød om morgenen

Vi er Live mellem 17.00-18.00

Vi laver mad Live på Instagram tirsdag mellem kl. 17.00 – 18.00. Madlavningen tager fra ca 20 – 60 minutter afhængig af retten og du kan altid være med!

Hvad kan du gøre på forhånd

Sæt alle ingredienserne frem på dit køkkenbord, så du er klar når vi går i gang

Del dem op i små øer på køkkenbordet, sådan som vi har opdelt i indkøbslisten foroven, således at de forskellige ting som du skal bruge til at lave det forskellige mad, står sammen og er klart til brug

Det er en god ide i forvejen at:

Lægge linserne i blød om morgenen (dette skal gøres..)

Skrælle/vaske guleroden

Skrælle/pille løg og hvidløg

Vaske tomater og selleri

Potter og pander
  • 1 gryde

     

  • 1 dampkoger

Sværhedsgrad

Vi har et sværhedsgradssystem på 1 til 3 stjener, hvor 1 stjerne er lettest og 3 stjerner er sværest

Sværhedsgraden for denne ret er: *

Tilmelding til nyhedsbrev
 

15987
Scroll til toppen