Event kalender
Kulinariske events
Vi elsker at lave særlige middagsarrangementer!
Hvert år afholder vi så mange forskellige kulinariske events, som vi kan nå at få stablet på benene. I uge 11 har vi Brunello uge, i uge 47/48 Barolo uge (aflyst 2020) og henover året, forskellige tema middage. I den sidste del af 2020, har vi tre vældig spændende arrangementer i kalenderen. Dem kan du læse om ved at scrolle længere ned på siden.
Boble- og Brunello middag
Ultimo november og primo december, har vi denne spændende middag på programmet Til middagen har vi sammensat 5 salte retter og sat forskellige TrentoDoc (champenoise-producerede bobler) og Brunello til hver ret. Det vil sige, til hver ret serverer vi både en TrentoDoc og en Brunello. Se menuen her
Onsdag d. 25. november: Køb billet her Torsdag d. 26. november: Køb billet her
Onsdag d. 2. december: Køb billet her
Hvid trøffel middag (udsolgt begge aftener)
Vi er mange som elsker hvide trøfler og når nu de kun er her i så kort tid som de er, har vi i år lavet en særlig hvid trøffelmenu. Det er en menu med fire af vores signaturretter og hvide trøfler på hver ret. Elsker du også hvide trøfler, er dette en enestående mulighed for at være ekstra god ved dit trøffelhjerte
Se menuen her
Onsdag d. 9. december 2020: Køb billet her Torsdag d. 10. december 2020: Køb billet her
Brunello di Montalcino vertikal smagning og middag
Tidligere på året, fik vi agenturet på Brunello huset San Lorenzo, som ligger 500 meter over havets overflade, på en bakketop i det sydvestlige Montalcino. I december, komponerer vi en menu som skal akkompagnere denne vertikale smagning med husets årgange 05, 06, 08, 13 og 15: Menuen er endnu ikke klar, men du kan sikre dig plads ved at købe billet allerede nu
For plads onsdag d. 16. december 2020: Køb billet her For plads torsdag d. 17. december 2020: køb billet her
