Indkøbslisten 30. april 2020

Italian Live Cooking

Her får du indkøbslisten til Italian Live Cooking som foregik mandag d. 27. april 2020

Italian Live Cooking er italiensk madlavning online, hvor alle kan være med

Italian Live Cooking🍋🍅

med

Gildo & Jennifer


Merluzzo con i piselli e bruschettine

Torsk med friske ærter og bruschette

Ingredienser: 4 personer

Piselli_italianlivecooking_Gildo&Jennifer
Torsk og friske ærter

6-800 gr torske filet (eller lignende)

Ca 4-8 spsk oliven olie extra vergine

1 skive ’pancetta’ (ca ½ cm tykkelse). Kan du ikke finde ’pancetta’ så brug i stedet ikke-røget bacon

2 skalotteløg

1 kg friske ærter

2-3 stilke bredbladet persille

Vand

S/P

Bruschettine

8-12 skiver toastet brød

Ca 4-8 spsk oliven olie extra vergine

250 gr små pachino tomater (cherry)

1 fed hvidløg

S/P

IGTV

Vi har desværre mistet videoen som passer til denne indkøbsliste 

Hvad kan du gøre på forhånd

Sæt alle ingredienserne frem på dit køkkenbord, så du er klar til kl. 17.00 hvor vi går i gang

Del dem op i små øer på køkkenbordet, sådan som vi har opdelt i indkøbslisten foroven, således at de forskellige ting som du skal bruge til at lave det forskellige mad, står sammen og er klart til brug

Det er en god ide at
  • Bælg ærterne
  • Skræl skalotteløgene
  • Finhak persillen
  • Vask tomaterne
  • Skræl evt hvidløget

.

Potter og pander
  • Dyb pande med låg
  • Evt brødrister (kan også riste brødet i ovnen)
Sværhedsgrad

Vi har et sværhedsgradssystem på 1 til 3 stjener, hvor 1 stjerne er lettest og 3 stjerner er sværest

Sværhedsgraden for denne ret er: *

Tilmelding til nyhedsbrev
 

15987
Scroll til toppen