Wine Maker's Dinner med Massimago

Wine Maker's Dinner med Matteo Bestetti

som præsenterer Amarone-produdenten

Massimago

 

 

Onsdag d. 24. oktober kl. 19.00

 

Program:

Velkomst

5-retters menu og vinmenu med 5 forskellige vine

Mineralvand, kaffe med sødt og garderobe

Du kan købe billet her

____________________________________

 

Ved ankomst starter vi med Massimago's

"Millesimato Magò" og lidt fingergodt

 

Menuen serveres over fem retter:

 

Antipasto:

Merluzzo in saor

Torsk med løg, rosiner og pinjekerner

Vin: Garganega 2016, Massimago

 

Antipasto

Vitello tonnato con polenta

Kalv og tunsauce med polenta

Vin: "Profasio" Valpolicella Superiore DOC 2015, Massimago

 

Primo

Timballo di riso su fonduta di formaggio al profumo di liquirizia

Friteret ris på ostecreme toppet med lakrids

Vin: "Mariabella" Ripasso Superiore 2015, Massimago

 

Secondo

Brasator di manzo all'amatone con contorni di stagione

Amarone braiseret okse med årstidsgrønt

Vin: Amarone della Valpolicella 2012, Massimago

 

Formaggi

Selezione di formaggi italiani

Udvalg af italienske oste

Vin: "Gastone" Amarone della Valpolicella 2011, Massimago

 

Kuvert pris 1.295,-

Mr. Brunello Wine Club medlemmer: 1.095,-

 

Køb billet her

 

 

 

 

Sign up to our newsletter

 

 

 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

* skal udfyldes

Se tidligere nyhedsbreve.

GET IN TOUCH

 

Address: Rysensteensgade 16,

DK-1564 Kbh V.

Email: lenoteca@lenoteca.dk

Phone: (45) 33114720

OPENING HOURS

 

Tuesday - Thursday: 6pm - 11pm

(Kitchen closes 9 pm)

Friday & Saturday: 6pm - 12pm

(Kitchen closes 9.30 pm)

 

Closed:

Sunday, Monday & Public holidays

© 2018 Copyright L'Enoteca di Mr. Brunello. All Rights Reserved.