menu

 

Alla Carta

 

White Truflles / Hvide trøfler / Tartufo bianco

2 uova a occhio di bue e tartufo bianco

2 Spejlæg og hvid trøffel

2 fried eggs and white truffles

290,-

__________________________________________________

 

Antipasti

Capesante su crema sedano rapa, spolverata di bottarga

Kammusling på knoldselleri creme toppet med bottarga

Sea scalop on cream of celeriac topped with bottarga

185,-

Carpaccio di manzo

Okse carpaccio

Beef Carpaccio

165,-

Melanzane alla parmigiana

Aubergine, tomat og parmesan bagt i ovnen

Egg plant, tomato and parmesan

 

155,-

Primi

Ravioli di ricotta in sugo al pomodoro

Ravioli med ricotta i tomatsauce

Ravioli with ricotta in tomato sauce

155,-

 

Ravioli ai funghi con tartufo

Ravioli med svampe og trøfler

Ravioli with mushrooms and truffles

185,-

 

Secondi

Pesce o secondo del giorno

Dagens fisk eller kød / today's fish or meat

245,-

Formaggi o dolce

Ost / cheese or Dessert / dessert

145,-

 

 

Menu degustazione

 

 

Capesante su crema sedano rapa, spolverata di bottarga

Kammusling på knoldselleri creme toppet med bottarga

Sea scalop on cream of celeriac topped with bottarga

 

Carpaccio di manzo

Okse carpaccio

Beef carpaccio

 

Melanzane alla parmigiana

Aubergine, tomat og parmesan bagt i ovnen

Egg plant, tomato and parmesan

____________________

 

Ravioli ai funghi con tartufo

Ravioli med svampe i smørsauce med trøfler

Ravioli with mushrooms in buttersauce with truffles

____________________

 

Brasato al Barolo

Barolo braiseret okse

Barolo braised beef

__________________

 

Selezione di formaggi italiani

Udvalg af italienske oste

Selection of Italian cheeses

 

Dolcezze

Søde sager

Sweets

 

4 courses 495,- 7 courses 695,-

(2nd, 4, 5th & 6th or 7th ) (all courses)

 

_________________________________________

 

 

Degustazione di vino – vin menu – wine pairing

 

2 calici / glas / glasses 250,-

3 calici / glas / glasses 350,-

4 calici / glas / glasses 450,-

5 calici / glas / glasses 550,-

6 calici / glas / glasses 650,-

7 calici / glas / glasses 750,-

 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

* skal udfyldes

Se tidligere nyhedsbreve.